第116章离谱的毕业要求!
星辰学院厨艺专业。
这个学期,老师们不仅是不再教导新菜,只教导各种基本功和厨艺思维。
而且还提前下发了厨艺专业的毕业要求。
1,鼓励学生们多去食堂之外吃饭,甚至不只是天海市,可以在周六日的时候,去其他城市当特种兵,品尝更多的美食。
在吃到让自己惊艳的美食后。
通过品味美食,揣摩食材的处理和制作方法,进行复刻。
每月老师会集中考核一次。
学生想要毕业,必须复刻出三道学校没有教过,老师认可味道的美食。
2,学生要创造出一道新菜。
这道创新菜,不限形式,不限制作方法,不限食材。
必须是网络上搜不到的菜品。
而且食材处理,搭配必须合理,且具有创新性与新风味。
各种要求很多。
食物的味道,最低必须达到B级!
比如学生要是搞出一个西红柿炒鸵鸟蛋。
那就直接不合格。
这根本就是不动脑子的新菜。
当毕业要求一出。
大二学生都直接懵逼了。
第一个要求就不简单。
光通过吃,复刻出三种食物。
这难度简直是不要太高。
不过星辰学院的学生,无论是味觉还是嗅觉,都相当敏锐。
能在品尝之后,察觉到食材的本味和所加的各种材料。
在确定了大致的食材和配料之后,多尝试个几次几十次,未必做不到接近的味道。
若是食材制作方法不难的话,完美复刻都不是不可能。
而多出去吃饭,寻找美食这件事情难度倒是很低。
毕竟星辰学院厨艺专业的学生,都有钱。
尤其是大二的学生,一个月一万,赚的比大多数社会人士还要多了。
周六周日出去吃个好的,甚至特意坐高铁去某个城市寻找美食,根本不是问题。
只要慢慢找,总能发掘出好吃的,进行复刻。
但第二个要求,可就太难了。
创新菜?
全世界的菜品,都已经这么多了。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!
本站网站:.kuaishuku
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:重生后,妖精美人重新整顿豪门圈 与神同属 我在现场直播迪迦打怪 惊!给美女消费能返现之逆袭之路 我一个糊咖,会点玄学很合理吧 重生校园,她靠学习逆袭人生 叶家妖孽 归来时爱上你 逆世重修,回到妻女死亡前 白梦今凌步非小说免费阅读全文 白梦今凌步非全集小说阅读免费 穿成疯女:顺手救个三皇子 快穿:炮灰抢走了病娇反派 四合院:我不要人我只要命 全民封杀:我只能当个流浪歌手 女富婆和她的四个保镖 魂穿大佬后衣食无忧 末日:我能自选异能强点正常吧 白梦今凌步非的小说全文免费阅读无弹窗 大明第一贪官