祁白无所谓地说道:&ldo;管他是怎么得到了,咱们就装不知道,省得他整天瞎寻思。&rdo;
狼泽拽了拽猪皮:&ldo;猪皮能制成虺涎?&rdo;
&ldo;那怎么可能呢,&rdo;祁白将木盆清洗干净,在里面倒上了一点草木灰,然后把褪了毛的猪皮放进去,&ldo;熬出来的胶,应该就只能用来黏黏木头,而且我还不一定能做出来呢。&rdo;
祁白当然从来都没有做过猪皮胶,但是他知道怎么煮阿胶,他现在就打算用煮阿胶的办法来,反正他现在能想到的就这么多,死马当活马医。
&ldo;如果做不出来,咱们就去抓点鱼试试。&rdo;
按理来说鱼鳔胶的黏合性是最好的,只不过现在食人河中的食人鱼还没有回流,想要获得大量鱼鳔还是有些困难,不过困难并不代表没有,总归办法还是要想的。
第二天一清早,祁白先是去火炉房看着牛溪几个把火炉升起来,紧接着就回家继续研究他的猪皮胶。
木盆中的猪皮用草木灰水泡了一晚上,水面上结了一层有些油的水层。
祁白烧热水,拿着小刷子继续刷猪皮,今天没有狼泽帮忙,祁白一个人足足刷了两个多小时。
这还不算完,将干净的猪皮放进陶锅,加水慢慢熬煮。
陶锅可不比铁锅,这东西的使用寿命是有限的,再加上灶台下的明火火苗也不稳定,但凡是家中生了火,祁白从来都不敢随意离开,生怕他出了门,家中的锅炸了,再把他的房子燎了。
虽然现在屋外都是雪,不怕烧到邻居,可是他在兽人大陆上,拢共也就这么点资产,可别全给他霍霍没了。
祁白拿着小铲子不停地搅拌,从一开始的清水煮猪皮,到慢慢浓稠的汤汁。
说实话,祁白有点后悔将所有猪皮都泡了草木灰,应该留一小半做成猪皮冻的。
第152章
才想到食物,祁白的肚子就开始咕咕叫唤。
因着厨房里就一个灶,陶锅中正熬着猪皮,今天的晚饭就只能用烤炉做了。
祁白和了点甘薯粉铺在陶盘上,然后在甘薯粉上洒了一些熏肉和萝根,放在烤炉中烤熟。
祁白原本想得挺好,这做出来不就是粗粮版的大披萨吗,然而这一次尝试却翻车了,烤盘上的饼子干巴开裂,轻轻一掰还掉渣,跟煮出来的软糯饼子完全不一样。
这还是祁白一直守在旁边看着,小心闻着烤炉前门板传出来的味道,一闻到有些糊味了就赶紧将陶盘端了出来,否则再烤一会儿,怕是能烤出石头块来。
不过即便是失败的菜祁白也没有浪费。
反正家里就他一个人,祁白也不讲究,将烤盘上的熏肉和萝干挑出来,剩下的干巴饼子全部扔进热水里泡软,希里呼噜两碗泡饼子下肚。
祁白一抹嘴,打了一个嗝。
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