梁淳羽说:&ldo;我知道,所以我才给相公喂饭。&rdo;
他并不觉得有什么不对,段松看他没有嘲笑自己的意思放下心,决定下次一定不能在饭桌上想这些事了。
吃了饭段松就去地里挖土豆,准备到时候做成土豆淀粉,梁淳羽去睡午觉了,段松土豆挖回来时冯肴已经在院子了。
&ldo;老板,我看鸡汤炖的差不多了,往里面加了些菜。&rdo;冯肴说,段松点点头,之后冯肴向他汇报了火锅店的情况,一切井然有序,王敦有管理的经验,段松就算不在也不会出什么大问题。
&ldo;幸苦你了。&rdo;段松说。
&ldo;老板,今天店里来了位客人,说是醉仙楼的老板,想卖咱们火锅底料的配方。&rdo;冯肴说,他不是老板自然没有同意,就不知道段松是怎么想的。
第27章亲上瘾了
段松早就料到会有人来买配方,但没想到这才开业三天就有人按捺不住了,如今火锅店正是红火,就算是有点脑子也不会在这个时候来买。
&ldo;这醉仙楼老板什么来历?&rdo;敢这么张扬一定有什么后台。
冯肴已经打听过了:&ldo;听王敦说,这醉仙楼老板姓王,他们一家原来也是雾霭村人,不过因为早些年家里出了一位京官,正所谓一人得道鸡犬升天,这一家就搬出了雾霭村,在镇上办了醉仙楼,不过经营不善,并没有多少客人。&rdo;
&ldo;原来真有靠山,你知这京官是什么官位?&rdo;段松问道。
冯肴摇摇头,王敦说他们也不知道,但是这王家大部分人都上京了,留下的这位王老板其实也只是个远房侄子。
段松想,谁家都有那么个别富贵亲戚,但是这亲戚到底又多亲,谁也没个定论,这位王老板要是能搭上京里的那门亲戚,也不至于酒楼如此惨淡,不过借势倒是借的一点不手软。
&ldo;不用搭理他,不过这底料我们也瞒不了太久。&rdo;段松说。
底料都是熬在锅里的,但凡是个会做饭的吃火锅的时候就能看出大部分,在回去照样试一试,也能试个六七分像,况且火锅这东西最不拘一格,底料也并不是固定的,在前世一家店里就能有各种不同的锅底,只有这吃法才是最吸引人的。
&ldo;那怎么办?&rdo;冯肴有些担心。
段松说:&ldo;我们不卖配方,卖底料。&rdo;
还是那句,别人模仿的再像那也是山寨,只要他这家店的名号打出去,人们还是最喜欢那个最早创造这一东西的牌子,俗称&ldo;老牌子&rdo;。
段松要做的正是这种品牌效应,前世他的产业包罗万象,其中就有化妆品代理,那些经过多年沉淀的大牌即使价格很高,但女性们还是趋之若鹜,便宜的小品牌打着各种平替的称号,但和大牌根本没有可比性,但凡学生们毕业有了钱,大部分都会换成大牌而不是平替。
而段松就想把垂涎火锅店做成这样的一个大牌。
&ldo;可是老板,如果真要卖底料,我一个人怕是做不过来。&rdo;冯肴将自己的顾虑说出来。
段松对于这一点早有考虑,这次底料的制作他并不打算雇人,而是准备买人,这里他打听过,可以买卖仆从丫鬟,虽说段松觉得很不人道,但一个时代有一个时代的局限和特点,他要想在这里好好过日子,不得适应这里的律法规则。
&ldo;在准备买一些签死契的仆人。&rdo;段松将他的想法说出来,冯肴没有反对,但凡是签了死契的,根本不敢背叛主家,何况为了不泄露配方,到时候他可以分工,配料和炒料分开。
&ldo;是时辰该吃饭了,老母鸡汤也炖好了。&rdo;段松看了眼天色说。
冯肴去厨房将鸡汤和饭端进屋子,段松去把梁淳羽从床上叫起来,梁淳羽睡眼惺忪,他爬起来看到段松,非常自然地在段松脸上偷了个香,段松一愣,说实话他明白了自己的心意,但还没适应自己的角色。
&ldo;走吧。&rdo;段松给梁淳羽披上衣服。
一出门就刮起一阵秋风,一些黄叶吹进院子,梁淳羽突然想起冬衣的事,他给段松提了一句,段松这才意识到天凉了,该穿秋裤了,想起前世,只要一立秋,他妈就给他打电话,提醒他穿秋裤,段松一次都没穿过,他在南方生活工作,入乡随俗,秋裤这种东西他才不会穿,不过现在,没了那声提醒,段松有些怅然。
&ldo;怎么了相公?&rdo;梁淳羽见段松看着黄叶发呆,于是问道。
段松摇摇头,把那些惆怅思念甩出脑海,左右他也回不去了。
进了屋关上门,梁淳羽立马闻到鸡汤的味道,他坐在桌前,吃了一口米饭却皱了皱眉。
&ldo;相公,这饭是冰的。&rdo;梁淳羽说,冯肴也很奇怪,因为他去端饭时,段松让他不用热。
段松坐下来,给没人舀了碗鸡汤,然后端起饭拨到鸡汤里说:&ldo;要这样吃。&rdo;
两人学着段松的法子,米饭浸到鸡汤里,鸡汤不但热了饭,香味也入了饭,吃起来别有一番滋味。
&ldo;这样好吃。&rdo;梁淳羽将饭咽下去说。
其实这种吃法,是段松想起了前世的韩料,说实话他觉得韩料的滋味实在比不上大中华的料理,但是将饭加到汤里,确实还不错。
三人吃完了饭也不急着收拾,段松说起了粉条的事,冯肴从没听过这种东西非常新奇,在段松说起做法的时候,他觉得不难,甚至只要一个人也能做出不少。
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