很快就到了腊八节。
这个时候的腊八粥与腊八节还不是固定的搭档,只有寺院庵堂有煮“药食”的习俗,但也只是简单用面和油炒制而成,远远比不过后世琳琅满目的食材。
苍耳自己是开饭馆的,有天然便利的条件,因此她提前一天就准备好了米、豆、枣、栗子、莲子、桂圆、核桃仁等多种食材,打算让腊八粥这种风靡后世的食物提前出现在大祁百姓的生活中。
成果还是相当不错的。
因为腊八粥与八宝粥有些相似,之前曾在程记吃过朝食的顾客接受度十分良好。
甚至还有人怀念道:“店主人之前做的胡辣汤不卖了吗?那个滋味……着实有些想念啊!”
苍耳笑着解释道:“因为今日腊八,所以特意做了应景的腊八粥,寓意来年五谷丰登……除了腊八粥,还有腊八糕、腊八面和腊八豆腐,客人都可以尝一尝。”
那位顾客一听这个,顿时也顾不上胡辣汤了,他笑盈盈地开口道:“这个寓意好,我就喜欢店主人上新菜,快……那个腊八糕和腊八豆腐也给我来一份。”
苍耳笑着应了。
等到了后厨,她看到阿吉和阿祥在做腊八豆腐,阿如和阿意正在往熬好的腊八粥里放红糖。
而赵云普呢?
他的嘴里叼着一块腊八糕,正一边啃一边用手指挥着吉祥如意四人手中的动作。
苍耳看得有些想发笑。
自从发现赵云普对她安排吉祥如意四个人进
后厨有心结之后,她郑重地找他谈过一次话。
她很坦诚地告诉他,“阿普,只要你在寻味居一天,都是当仁不让的掌厨,连我都得靠边站,更别提吉祥如意这些后来的了。”
这些还真不完全是恭维他。
别的不说,赵云普在厨艺上的悟性和熟练程度其实是远远胜过她的。
她唯一比他的强的,大概就是脑袋里装的那些对大祁人民来说相对稀罕一些的菜谱了。
但这毕竟是集结了几千年劳动人民智慧和经验的成果,并不算她个人的本事。
赵云普听了她的话,脸上的表情似乎有些迟疑,他过了好一会儿才开口问道:“若是我想一直呆在这里呢?你也会同意吗?”
她毫不犹豫地回答道:“我求之不得啊!你能一直在这里,不知道给我省了多少心呢!而且我之前也问过你哥了,他对这件事情没有意见。”
赵云普有些不太相信,“皇兄怎么可能会没有意见?他一直觉得我做菜是不务正业。”
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