只是这猪肉的价格高,要是她想要做这个生意的话,价格就是要更高才行,可是这样子的话生意根本就是没有办法做的呀!
想来想去,方灿灿突然间想到了,自己的可以做猪下水呀!那些虽然不是正经的猪肉,但是做出来可是很好吃的,前世的时候她就是很喜欢吃卤下水的。
而且现在这个时候的人都是不会处理下水的,就不怕有人会跟风了,因为一不会处理下水,二不会卤,只要自己做出来,那么以后这日子肯定是会越过越好的。
想到这里,方灿灿突然间就是觉得轻松了许多,自己之前是真的想差了,总觉得要攒够了本钱才能开始做其他的,可是现在想想自己就是开始做卤肉生意有何不可,又有谁可以说卤下水的生意不会做大?
正文第13章美味卤下水
方灿灿的心里一下子开朗了,之前一直压在心里沉甸甸的压力突然间就是轻松了许多,她开始手脚轻快的忙碌起来了。
既然决定要做了,方灿灿准备下午就是镇子上将原材料给买回来,今天晚上就开始卤下水,明天就去卖,正好明天是青山镇五天一次的大集,人多可以去试试生意怎么样?
方灿灿将午饭煮好之后,跟孩子们吃了,她已经是问过了,赵慧和方兴安早上走的时候都是拿着干粮的,中午不回来,晚上才会回来,两个孩子的午饭是方学义做的。
今天午饭是方灿灿做的,虽然将肉给煮好了,但是几人都是没有吃,准备留到晚上等赵慧和方兴安回来再一起吃。
看着三个孩子都是吃完了,方灿灿对着方学义说:&ldo;姑姑要去镇子上一趟,你们三个人在家里可以吗?&rdo;
方学义点点头,&ldo;姑姑放心吧!我一定会好好的照顾闹闹和妹妹的。&rdo;
方灿灿点点头,将自己的背篓背上就一个人去了镇子上,她先是去肉摊那里看看猪下水怎么卖。
猪下水没有人买,因此肉摊都是将那些下水扔在地上的,看着这样子的情况方灿灿的心里有数了,这样子这生意就是有可能的。
看着地上的猪下水,她对着肉摊老板说:&ldo;老板,那猪下水怎么卖?&rdo;
老板还以为她是来买猪肉的,可是谁知道居然是来买下水的,心里一下子就失望了,不过这也是正常的,能够来买猪肉的穷人总是少的,更何况方灿灿的衣服还是补丁摞补丁的。
不过有的赚总是好的,更何况那下水本来就是要带回去喂狗或者是直接扔掉的,现在能够卖出去也是好的,&ldo;一幅猪下水三文钱。&rdo;
没想到居然这么的便宜,方灿灿赶紧的开口说:&ldo;那麻烦老板给我两幅。&ldo;
老板一听还要两幅,这样子自己也是可以赚六文钱的,就笑着帮方灿灿将两幅猪下水用树叶给包好了,然后放在了她的背篓里面。
付钱之后,方灿灿就去了药铺将自己需要的调料给买了一些,因为需要的很多调料是药材,所以才去了药铺买回来,又去了铁铺买了一口大锅和小锅,小锅是专门用来卤大肠的,大锅则是用来卤其他的东西,因为大肠的味道比较重,要是一起卤很容易会将其他的味道给破坏了。
紧接着去了杂货铺买了想要的调料,等到东西都是准备好了之后,方灿灿看着摸摸自己的口袋,今天卖的几百文钱就是这么没了,不过想想明天就可以赚钱了,她的心里就满是希望。
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