书屋吧

书屋吧>美食供应商 > 第321章(第2页)

第321章(第2页)

直到十年前,老爷子六十多岁,想为华夏厨艺界做点事,但无疑依旧失败了。

“要达到庄子所说的庖丁解牛,首先要得不用眼,用精神感知牛,光是这一点就已经是传说的东西了,一头牛复杂无比,不用眼如何感知?”王怀道。

“最重要的是刀,每一刀都必须要沿着牛肉的纹理,这一点我能办到,但每一刀都切到筋骨的空隙,同时完全不能挨到骨头上,刀刃必须从骨节间走,其他不说牛骨间距多难掌握,还有筋骨的空隙,这是精确到毫米的准确度,没有刀工能够办到这一点。”

王怀老爷子和其他人不同,其他人是只知道庖丁解牛很神奇,是奇迹中的产物,可具体要还原,难度在什么地方,都不知道。

因为不了解,觉得不可能。

然而王老爷子是因为太了解,毕竟有三次失败的经历,深刻知道具体难度,所以认为不可能。

王怀老爷子如此斩钉截铁,陈翩振和谷辰真不好出言反驳。

而汪季客打开手机,开始查询这个新闻。

“肯定是小报乱传,袁主厨的刀工比起我来也只强不弱,庖丁解牛应当只是形容词。”汪季客同时也不相信,袁州是出口狂言的人,所以做出了最做符合的判断。

“青年报的记者打电话询问过周会长,和吴云贵老板,证实了袁主厨确实要还原庖丁解牛的消息是真的,真的会在诈马宴上展现。”陈翩振道。

如此确切。

王怀自己也打开了手机,虽然不如年轻人玩得那么溜,但查个新闻还是没问题的,的确如同陈翩振所说,很多官方部门都报道了这件事,向厨联是在官网首页掀了大横幅。

房间一时沉默。

“季客,诈马宴需要邀请函吗?”王怀自己出言打破了房间的沉默。

“除了特别邀请感谢的几人有邀请函,其余都是可以自己前往。”汪季客打听得还挺清楚的。

“王老要去?怀刀宴有没有问题。”汪季客是知道,王老爷子在妻子死后,是最在意怀刀宴的。

“本质上,因为我了解庖丁解牛,我把它认为是一门不可能被还原的技艺,但我同时相信袁主厨,相信袁主厨,所以具体情况我一定要自己去看看。”王怀道。

“袁主厨对厨艺极其较真,如果不是百分之九十,甚至于百分之百一致,他是不会说自己已经还原成功了的。”汪季客道。

“如果是真的,刀王的匾额,是该有主了。”王怀口中叹了一口长气。

文无第一,武无第二。无论看几次,都觉得古人说话太有道理,刀王的匾额,不知道多少厨师垂涎。

“师公……”

陈翩振和谷辰同时出言,刀王的招牌在淮扬菜厨师手中已经保持了三十多年了。

这是代表,淮扬菜在国内刀工当中执牛耳,如果颁给了袁州,那……

“什么都不用说,刀王本来就是刀工极致的美誉,而庖丁解牛就是刀工极致。”王怀道:“获得刀王匾额是需要协会所有理事同意,但我相信,如果是真的,所有理事不会再有异议。”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:千万岁傻白甜  喜欢到想要掰弯你  金刚葫芦蛙  难得情深  成为冥王后我靠直播爆红  娘化火影  养鬼逆天记  邪恶少年行  在七零年代结婚有娃了  恐怖高校之庄园  鬼寓404  作精真千金只想当咸鱼[穿书]  再度撩情,前夫放开我  乞丐僵尸  冥婚契约:阴夫惹上身  太子殿下藏的深  今日出门昨夜归  至尊刀神  甜蜜军婚:首长的心尖宠  极道追杀  

已完结热门小说推荐

最新标签