他也根本不是那个材料!这辈子都是不可能的。
做料理那么难,他怎么可能学的会?
靳之呈眸子有些深,这个理由听起来似乎相当有意思,只是不知道是否真的如此。
如果苏里真的打算要开始教导,那么厨师协会那边会慌成什么样子?
他们捏着藏着几千前,就是不愿意公布,不愿意军部和科学院参与研究。可如今,有一个看起来更懂得远古料理的人,要彻底公开……
那厨师协会还是厨师协会么?
还有今天的地位和高度吗?
靳之呈突然十分期待这一天的到来。
好在,哪怕是详细介绍,&ldo;麻婆豆腐&rdo;的制作时间也讲解不了太久,五分钟匆匆过去,苏里将火稍微开大一点,让入切好的青蒜苗,然后用水淀粉沿着锅边淋入。
&ldo;&lso;麻婆豆腐&rso;比较特别的是,需要勾芡两次。&rdo;苏里一边倒入水淀粉,一般晃动锅,&ldo;豆腐非常嫩,含水量也是非常多,第一次勾芡之后,豆腐也会吐出一点水分,我们就进行第二次勾芡。&rdo;
随后,淋上少量红油,乘入盘子里之后,撒上一点花椒面。
&ldo;麻婆豆腐就完成了。&rdo;
虽然小主播的声音十分好听,随便怎么听都让人觉得非常舒服,但是这种教导方式的言语还是让孙忠有些昏昏欲睡。
伴随着这么好听的催眠曲,越发让人觉得困顿。
这一句,&ldo;麻婆豆腐就完成了。&rdo;混着着那一股花椒香味扑鼻而来。
像是一针强心剂一样,让人瞬间精神了起来,&ldo;好了?&rdo;
&ldo;我来了!&rdo;
&ldo;哇,是好了吗?&rdo;
&ldo;我,我,我……&rdo;
刚刚的兴奋瞬间噎住了一般,&ldo;红彤彤……看着……怕怕的。&rdo;
孙忠又想哭了,这个看着比豆花要害怕,可偏偏香味和花椒的味道香的浓郁……
靳之呈瞥了一眼没有出息的孙忠,先一勺子挖了下去,含着红油,豆腐,肉末一起,一下子进嘴里,一瞬间烫得靳之呈都忍不住要打哆嗦。
太烫了,太烫了。
在红油下面,豆腐的热散不出,也看不出。
只有进嘴里,这才能知道得有多烫。
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