慕映安点头:“对啊,太爷爷,鸡已经蒸上了。”
慕颂之看到了慕远征滚动的喉结,心领神会:“回头明天让花荼做一只给你们送过去尝尝?”
“不,不用了。”慕远征咽了一口口水,站起身,“你们等等我们,我叫司机,马上过去……”
慕颂之:“……”
他可算是明白了,爷爷为什么挑选了那处别墅,不光是他们过去方便,老爷子们过来似乎也挺方便的。
忽然又要多上两个人,花荼有点措手不及:“那这菜也不太够,我赶快再做几个菜吧。”
连俞嫂都开始起身帮忙。
等着慕寒生和慕远征进门,正赶上菜品上桌,花荼又用一条草鱼做了一盘牡丹鱼,另外炒了几个快手菜。
最后花荼从蒸箱里取出了那只口袋鸡,放在了桌子的中间。
整个鸡已经蒸到软,肚子鼓鼓地立在盘子里,还在冒着热气,勾淋的芡汁让鸡身上润滑好看,在灯光照射下闪着微光。
一家人其乐融融,全部都盯着面前的鸡翘首以待着。
花荼把一双筷子递给了慕远征:“慕爷爷,您开菜吧。”
这布袋鸡的开菜非常讲究,需要位高权重,身份尊贵的人来把鸡打开,慕远征正适合。
慕远征接过筷子,用筷子尖儿在鸡的身上轻轻一划,鸡皮破开一个口子,就像是破开了一个八宝口袋。
鸡里面的各种馅料马上翻滚而出,一种海鲜加上鸡肉的鲜美味道扑面而来。
这古代只能帝王将相才能够吃到的美味佳肴,进入了百姓人家。
为了方便吃内馅,花荼还给每个人发了一个勺子。
慕映安和慕妮妮一人分了一个无骨的鸡大腿。连吃鸡带吃内馅,一家人一时都低头忙着。
由于蒸了许久,味道互相渗透,所有的美味融合在了一起。
内料丰富,散发着沁香。
鸡肉细腻软嫩,完全无骨。
最好吃的是刷过了秘料又被炸制过的鸡皮。
慕远征吃了几口,感慨道:“味美肉鲜,包罗万象,真不愧是满汉全席的压轴菜!回头的暖房宫廷宴,一定得有这一道布袋鸡!”
这一顿饭众人吃得盆光碗净,到最后连花荼放在冰箱里的腌菜和茶叶蛋都被扫荡一空。
慕远征吃饱了以后满意点头:“好,好,回头再试什么菜,可一定要给我送过去一份。”
等到过了晚上八点,一家老小才分别撤离。
慕远征和慕寒生回新家去,慕映安和妮妮也被司机接走。
家宴落幕,虽然今天两个小朋友已经非常克制,家里还是像是打过一场仗。
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