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一时半会儿找不到厨师，那就先让卢阿姨顶上，不说煎炸烹煮，八大菜系样样精通，短时间学个炒菜，应该不难。程夏肯教?，卢阿姨也乐意学，一本笔记不离身，心得?感悟，全部记录在册。卢阿姨以前?也在事业单位上班，帮忙把孙子带大，等终于可以出?来找工作，又?被?用人单位嫌弃年?龄大，婉拒了。一时半会儿找不到工作，被?好友赵芳梅介绍来食堂打杂。本以为只?是来清洁打扫做卫生，切切菜啥的，没想到被?程夏小师傅看重，要?教?她厨艺。有一门技艺，年?纪大也不愁找不到工作。更何况厨艺还是技术里的香饽饽，卢娟一板一眼学得?认真，遇见不懂的问?人，手脚麻利点?，勤快点?，后厨的助手们都挺喜欢这位不端架子的长辈。赵芳梅也乐见其?成。不好招厨师，一方面是能考上初级厨师证的人少，食堂辛苦，工资比餐馆饭店少。但凡有追求理想的年?轻人，不愿意到食堂磋磨岁月，更愿意到大城市发展，即便是餐馆饭店，菜式也丰富，比较磨砺人。年?纪大的厨师，人家干脆开一间小餐馆，自己当老板，总比给人打工强。在食堂烧大锅饭，一天几道菜，日子一眼望到头，所以根本招不到人。不到十一点?，小区老头老太准时来食堂打卡。吴悦她们刚站定，看到几人骑着电动?车过来，把电车停到门口，拎着饭盒急匆匆赶来，热得?汗流浃背，应该是别的小区赶过来的。不像她们就住在花源里，走?几步路就到食堂。其?它小区二手房断崖式降价，房价爆跌，只?有她们花源里周边小区，二手房非但没降价，还出?现了小幅度上涨的现场。以前?便宜甩卖掉老房子的业主，感觉自己像个大冤种，毁得?肠子都青了。已经挂平台卖房的业主，一时间也处于观望中，只?要?社?区食堂一直办下去，说不定房价还有升值空间。不升值，自己住，下班后吃吃食堂的大锅饭，不比预制菜包香？前?天是炖得?软糯香甜的红烧肉，昨天是大肉包，今天手撕鸡……每天拎个饭盒到食堂打饭，不用热预制菜包，现做现炒的大锅饭，香喷喷，小区业主幸福指数噌噌上涨。牙签牛肉进?入八月份，连日以来的高温，热得知了时断时续。炎炎夏日，凉拌菜颇受大?家的喜爱，社区食堂每天都少不了品种繁多的凉菜。在程夏的指导下，邵骏拌凉菜，拌的有声有色。也有七八分神似，卢阿姨和小师弟范祥吃了，都说顶呱呱。不知道是不是心理作用?，明?明?都是一样的配方，料汁儿，他总觉得自己拌的凉菜，没他夏姐拌的香。到了饭点?，邵骏问了好几位食客对今天凉拌菜的感官，得到的评价还不错。问到吴悦时，她品了品：“感觉今天的没凉菜，没昨天的好吃。”具体哪里有区别，吴悦一时半会儿也说不上来，也是好吃的。得到一致好评，邵骏悬着的一颗心终于落了地。程夏让他上，他生怕把她的招牌给砸了。问了大?家，得到的结果都说不错，他当然?不能跟程夏比，看夏姐的一手?厨艺，起码得十年八载的。随着一天天过去，临近返校报道的日子，继指导邵骏熟练掌握凉菜配方后，又指点?卢阿姨上手?炒菜。刚开始嘛，学点?简单的炒青菜，逐渐上手?肉菜，青椒肉丝、红烧肉，学会这两道菜，其?它炒肉菜也可以融会贯通。最后三天，都是卢阿姨掌勺。食客们发现食堂饭菜的口味不一样了，没以前吃着香，考虑到程夏同学返校读高三，也能理解。毕竟读书考大?学更重要嘛。食堂饭菜口味一般般，胜在健康新鲜，不含任何添加剂。大?老?远来尝鲜的人渐渐少了，大?排长龙的场景，不复盛况，花源里小区业主也不用?顶着烈日天天排队，下班到小区就有大?锅饭吃，方便得很，不用?急吼吼地抢饭，也算有弊有利。临近上学，程夏放在露台的豆瓣酱发酵了一月有余，估摸着可以开坛了。揭开盖子，闯入眼帘的，是红艳艳的豆瓣酱料，咸辛的酱香，扑鼻而来。可以挖出?来吃了。咸香红亮的豆瓣酱，用?来做豆腐煲，或是炒个五花肉，都超香的。挖出?来的豆瓣酱，放到干净无忧无忧的玻璃罐里，剩下的继续密封保存。这天，兄妹俩一起吃过晚饭，程帆拎着行李箱，程夏背着双肩包，乘坐公交车来到青阳二中。送她安全进?入校门，他转身离开。回到寝室安顿，铺好床单被套，程夏回到教室。由?于高二升高三，要开始分班。为了方便中餐班学生和助手?培养默契，通常会分配到到同一个班级。看了看，程夏和邵骏被分到高三二班。两人背着双肩包，来到新班级，在走廊遇到方芸景和何佳佳。何佳佳撇嘴：“真倒霉，连分班都分到一起。”邵骏反击：“好像谁愿意跟你一个班似的。”这两人一见面，互相看不惯。方芸景无奈一笑?，对程夏说：“上次你给的菜谱，试验过了，做出?来的红烧肉非常美味，谢谢你。”程夏笑?着点?点?头，接受对方的谢意。方芸景又说：“我们最近要养足精神，好为接下来的比赛做准备。”“比赛？”程夏在记忆里搜寻了一圈，纳闷道：“什么比赛？”“你不知道？”不怪方芸景惊讶，这些本就不是什么秘密，中餐班的学生每个人都知道。想到程夏不是正儿八经的中餐班学生，走的野路子，中途才被班主任发掘厨艺天赋，进?入高二中餐班。没有经过系统的学习，不了解很多?规则和交流平台……方芸景又说：“上次有一位高级厨师的讲座，我们好多?中餐班学生和初级厨师去听，还有交流会，你都没来，也是因?为不知道吧！”程夏点?点?头，她确实不知道。方芸景说的高级厨师讲座，该不会就是临时放赵芳梅鸽子，那个小贾去听的讲座心得？如果没事的话，大?概她会去瞅瞅。如果讲座交流会跟赚钱有时间冲突，不用?想，她当然?第?一时间选择赚钱。饭都快吃不饱了，当然?是赚小钱钱最重要啦！方芸景正要科普，不远处林成?文撞见她们，招手?：“正好你们俩都在，过来，中餐班临时有个会议。”程夏和方芸景对视一眼，不约而同猜测着，是不是跟那个比赛有关。很快，林成?文集合了中餐班的所有学生，一共八人。“每三年，咱们二中跟一中有一场厨艺特长友谊赛，大?家应该都听说了。”说到这里，林成?文停顿了顿，一脸严肃地看向大?家。这时，人群里有人不合时宜开口：“不知道啊，很重要吗？”林成?文一口气差点?没喘上来，想到程夏是他半路捡回来的，没有累积基础知识。他清了清嗓子：“重要，非常重要，关乎着咱们二中招收的问题。”简单讲解了下比赛流程和规则，然?后他把电子表格发到群里，让学生们有参与意向的可以填写电子表，提交给他。听说拿到前三名?的同学，分别有1000、500、100元的奖金，颁发荣誉证书，记录到学生档案里。程夏眼冒星星，证书不证书，不重要，主要是奖金还不少。1000块钱，她在学校食堂得干两天呢！填写完表格，又听林成?文说：“咱们二中也是人才济济，尤其?是今年的学生们，天赋比以往更佳，所以老?师希望大?家能帮二中拿到一个好名?字，给咱们二中发扬光大?。”

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